Elma kurusunun hafif mayhoşluğuyla vişnenin hafif ekşiliğini birleştirdik. Buruk ama tatlı, nefis bir komposto hazırladık. Görüntüsüyle de şahane bu lezzeti çok seveceksiniz!
Bir tencereye 1 kase elma kurusu ve 1 kase vişne koyuyoruz. Üzerine 4 su bardağı su ve 1 su bardağı toz şeker döküyoruz. Kaynayınca ocağın altını kısıyoruz. Elmalar yumuşayınca ocaktan alıyoruz ve bir cam kaba döküyoruz. Ilıyınca buzdolabında soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra kaselere alıp servis yapıyoruz. Afiyet olsun…
