Pişirme süreniz doldu TAMAM
DOLMA TARİFLERİ

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi

Misafir sofralarının olmazsa olmazı zeytinyağlı yaprak sarması tarifini sevmeyen var mı?

  • ios-clock-outline 1 saat
  • 21 kişi bu tarifi tamamladı
Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Malzemeleri

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Yapılışı

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Nasıl Yapılır?

Bir tencerede 4 tane yemeklik doğranmış soğanı ve 1 paket dolmalık fıstığı yarım su bardağı sıvı yağ ilave ederek kavuruyoruz. 2.5 su bardağı pirinci üzerine ekliyoruz ve tekrar kavuruyoruz. 2 yemek kaşığı toz şeker ilave ediyoruz. Yıkadığımız ve suda beklettiğimiz yarım paket kuş üzümü ve yarım su bardağı su ekliyoruz. Altını kısıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Üzerine yarım demet maydanoz doğruyoruz. 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1 dolu tatlı kaşığı tuz ilave edip hepsini karıştırıyoruz. Haşladığımız yaprakların alt kısımlarına malzemeden koyarak kalem gibi sarıyoruz. Sardığımız dolmaları tencereye diziyoruz. Üzerine çıkana kadar su ilave ediyoruz ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdiriyoruz. Suyuna 1 çay kaşığı tuz atıyoruz. Kaynayınca altını kısıyoruz. Suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Dilerseniz suyuna yarım limon sıkabilir ya da sıkmadan limon dilimiyle servis yapabilirsiniz afiyet olsun...