Akıtma

Akıtma Tarifi

Kahvaltı sofralarınız için hem çok pratik ve kolay hem de çok lezzetli bir tarife ne dersiniz? Pankek kıvamında akıtma tarifini denemediyseniz mutlaka deneyin...

5.0

KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
10 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 Dakika

Akıtma Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Akıtma Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kapta 2 adet yumurtayı çırpıcı yardımıyla çırpıyoruz. Üzerine 2 su bardağı süt ve yarım çay bardağı sıvı yağ ilave ediyoruz ve çırpıcı yardımıyla onları da çırpıyoruz. Üzerine 1 su bardağı un ekleyip çırpıyoruz. Kalan 1.5 su bardağı unu, 1 çay kaşığı tuzu ve 1 çay kaşığı kabartma tozunu da ilave ederek tekrar güzelce çırpıcı yardımıyla çırpıyoruz. (Dilerseniz mikser de kullanabilirsiniz) Yapışmaz bir krep tavasını peçeteyle yağlıyoruz ve tava ısınınca hazırladığımız akıtma hamurundan 1 kepçe tavaya döküyoruz ve sağa sola yatırarak tavanın her yerine yayılmasını sağlıyoruz. Altlı üstlü çevirerek güzelce pişiriyoruz. Tüm karışımı tavaya her seferinde bir miktar yağ ilave ederek bu şekilde pişiriyoruz. Sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun… 

 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
2 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir