Barbunyalı Çalı Fasulyesi Malzemeleri
Barbunyalı Çalı Fasulyesi Yapılışı
Barbunyalı Çalı Fasulyesi Nasıl Yapılır?
Yıkanmış yarım kilo çalı fasulyesinin kenarlarını ayıkladıktan sonra uzun şekilde ortadan ikiye kesip, kestiğimiz fasulyeleri de yatay şekilde ortadan ikiye bölüyoruz. Bir tencerede 1 tane yemeklik doğranmış soğan ve 2 tane sivri biberi yarım çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz.. 1 yemek kaşığı salça ilave ediyoruz ve çevirdikten sonra üzerine fasulyeleri ve 2 avuç barbunya atıyoruz. Kısık ateşte fasulyeler sararıncaya kadar bekliyoruz ve sonra üzerine çıkana kadar sıcak su ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun…
