Pişirme süreniz doldu TAMAM
DOLMA TARİFLERİ

Buğdaylı Yaprak Dolması Tarifi

Pirinç olmadan buğday kullanarak da çok lezzetli bir yaprak dolması yapabilirsiniz. Üstelik çok daha sağlıklı...

ios-clock-outline 50 dk hazırlanma süresi
  • 8 kişi bu tarifi tamamladı
Buğdaylı Yaprak Dolması

Buğdaylı Yaprak Dolması Malzemeleri

Buğdaylı Yaprak Dolması Yapılışı

Buğdaylı Yaprak Dolması Nasıl Yapılır?

Bir kapta 300 gram dana kıymayı, 1 tane yemeklik doğranmış soğan, yarım demet doğranmış maydanoz, 1 su bardağı haşlanmış buğrday, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı domates salçası ve yarım çay bardağı su ile yoğuruyoruz. Hazırladığımız iç harcı 250 gram haşlanmış asma yaprağına kalem gibi sarıyoruz. Pişireceğimiz tencerenin altına 1 yemek kaşığı domates salçası sürüp dolmaları diziyoruz. 2 yemek kaşığı bitkisel margarin ve üzerine çıkana kadar su ilave edip, 1 çay kaşığı tuz serpiyoruz. Kaynadıktan sonra kısık ateşe alarak pişiriyoruz. Afiyet olsun…

 

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.0PUAN