Buğdaylı Yaprak Dolması

Buğdaylı Yaprak Dolması Tarifi

Pirinç olmadan buğday kullanarak da çok lezzetli bir yaprak dolması yapabilirsiniz. Üstelik çok daha sağlıklı...

5.0

HAZIRLANMA SÜRESİ
50 Dakika

Buğdaylı Yaprak Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram dana kıyma
  • 250 gram haşlanmış asma yaprağı
  • 1 tane kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 su bardağı haşlanmış buğday
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı su
  • 2 yemek kaşığı bitkisel margarin
  • 1 çay kaşığı tuz

Buğdaylı Yaprak Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kapta 300 gram dana kıymayı, 1 tane yemeklik doğranmış soğan, yarım demet doğranmış maydanoz, 1 su bardağı haşlanmış buğrday, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı domates salçası ve yarım çay bardağı su ile yoğuruyoruz. Hazırladığımız iç harcı 250 gram haşlanmış asma yaprağına kalem gibi sarıyoruz. Pişireceğimiz tencerenin altına 1 yemek kaşığı domates salçası sürüp dolmaları diziyoruz. 2 yemek kaşığı bitkisel margarin ve üzerine çıkana kadar su ilave edip, 1 çay kaşığı tuz serpiyoruz. Kaynadıktan sonra kısık ateşe alarak pişiriyoruz. Afiyet olsun…

 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
10 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 2620 üye,
  • 1769 tarif,
  • 900 makale
Şimdi ücretsiz katıl