Pişirme süreniz doldu TAMAM
DOLMA TARİFLERİ

Bulgurlu Biber Dolması Tarifi

Pirinç yerine bulgur tercih edenlerdenseniz o halde biber dolmanızı bulgurlu da yapabilirsiniz...

ios-clock-outline 35 dk hazırlanma süresi
  • 15 kişi bu tarifi tamamladı
Bulgurlu Biber Dolması

Bulgurlu Biber Dolması Malzemeleri

Bulgurlu Biber Dolması Yapılışı

Bulgurlu Biber Dolması Nasıl Yapılır?

Bir kaba 300 gram dana kıyması, 1 tane yemeklik doğranmış soğan, 1 su bardağı ayıklanmış ve yıkanmış köftelik bulgur, 1 dolu çorba kaşığı domates salçası, 2 avuç doğranmış maydanoz, 1 tutam kuru nane ve karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay bardağı su koyup hepsini harmanlıyoruz. 12 tane dolmalık biberi ayıklayıp yıkıyoruz.  Hazırladığımız malzemeyle içlerini dolduruyoruz ve altına 1 tatlı kaşığı salça sürdüğümüz tencereye devrilmeyecek şekilde diziyoruz. Dolmalık biberlerin arasına gelecek şekilde 1 çay bardağı sıvı yağ gezdiriyoruz. Dolmalık biberlerin yarısına kadar su ekliyoruz ve suyuna 1 tutam tuz atıp pişiriyoruz. (biberler yumuşayana kadar)

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
4.7PUAN