Pişirme süreniz doldu TAMAM
EKMEK TARİFLERİ

Çiçek Ekmek (Papatya Ekmek) Tarifi

Görsel açıdan farklı bir sunuma sahip, yumuşacık ve pamuk gibi bir çiçek ekmek yani papatya ekmek yapabilirsiniz...

ios-clock-outline 2 saat 30 dk hazırlanma süresi
  • 3 kişi bu tarifi tamamladı
Çiçek Ekmek (Papatya Ekmek)

Çiçek Ekmek (Papatya Ekmek) Malzemeleri

Çiçek Ekmek (Papatya Ekmek) Yapılışı

Çiçek Ekmek (Papatya Ekmek) Nasıl Yapılır?

Yarım paket yaş mayayı 1 su bardağı ılık suyla karıştırıyoruz. 2-3 dakika kadar bekletildikten sonra hamur yoğurma kabına 4.5 su bardağı un, 1.5 tatlı kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, yarım su bardağı süt, çeyrek su bardağından biraz daha fazla sıvı yağ ekleyip cıvık bir kıvamda olacak şekilde yoğuruyoruz. 1 saat hamurun mayalanması için üzerini nemli bir bezle örterek bekletiyoruz. Hamur mayalandıktan sonra çiçek şekli vererek tepside 20 dakika kadar daha bekletiyoruz ve üzerine 1 tane yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.03 kişi oyladı