Domatesli Makarna
Hem yapılışı kolay hem çok ama çok lezzetli, misler gibi domates kokusuyla makarna sevenler için nefis bir tarif: Domatesli Makarna
Orta boy bir tencereye su koyup kaynattım içine 1 tatlı kaşığı tuzu ilave ettim hemen akabinde yarım paket dirsek makarnayı koydum, haşladım. İstediğim yumuşaklığa geldiğinde süzdüm. Hemen 2 orta boy domatesi bir kaseye küp küp doğradım. Tencereyi tekrar ocağa alıp, içine 1 çorba kaşığı tereyağını koydum erittim, üzerine küp küp doğradığım 2 adet orta boy domatesi ilave ettim. Domatesin o çiğ kokusu gidince, 1 tatlı kaşığı biber salçasını da ilave edip bir iki çevirdim. Salçada pişince üzerine haşladığım yarım paket dirsek makarnayı ilave ettim 4-5 defa çevirdim ve domatesli makarnam hazır. Yapacak arkadaşlarımın şimdiden ellerine sağlık.
