Havuçlu Brüksel Lahanası için Malzemeler
- Yarım kilo brüksel lahanası
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet havuç
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
Havuçlu Brüksel Lahanası Nasıl Yapılır?
Bir tencereye 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan ekliyoruz. 2 adet yemeklik doğranmış havuç ilave ediyoruz. Yarım çay bardağı sıvı yağ ile tüm malzemeyi güzelce kavuruyoruz. Üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası ilave edip biraz çeviriyoruz. Yarım kilo brüksel lahanasını da tencereye alıyoruz. Lahanaları da biraz çevirdikten sonra üzerine çıkana kadar su ilave ediyoruz. Kaynayınca ocağın altını kısarak, kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun…
