Pişirme süreniz doldu TAMAM
BAKLİYAT TARİFLERİ

Etli Nohut Yemeği Tarifi

Kuşbaşı etle nohut yemeğini daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Tereyağlı bir pilav ve ayranla şahane olacak etli nohut yemeği

ios-clock-outline 1 saat 30 dk hazırlanma süresi
  • 14 kişi bu tarifi tamamladı
Etli Nohut Yemeği

Etli Nohut Yemeği Malzemeleri

Etli Nohut Yemeği Yapılışı

Etli Nohut Yemeği Nasıl Yapılır?

Pişirmeden 1 gün önce yarım kilo nohudu ayıklayıp yıkıyoruz ve bir tencerede üzerine çıkana kadar su koyuyoruz. Nohut 1 gün bekledikten sonra tencerenin üzerine biraz daha su ekleyip haşlıyoruz. Nohutlar haşlandıktan sonra bir süzgeçle süzüyoruz.

300 gram dana kuşbaşı eti yıkıyoruz ve kısık ateşte kendi suyunda pişiriyoruz. Üzerine 1 tane soğanı yemeklik doğrayıp yarım çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. Üzerine 1,5 yemek kaşığı salça koyup çeviriyoruz ve nohutları atıyoruz. Üzerine çıkana kadar su koyuyoruz ve tuz ile pul biberini atıyoruz. Kısık ateşte nohutlar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.014 kişi oyladı