Bakliyat tarifleri kategorisinde mercimek, nohut, kuru fasulye, barbunya ve bezelye ile hazırlanan pratik, besleyici ve denenmiş tarifleri bulabilirsiniz. Günlük ev yemeklerinden özel sofralara uygun
Nohutlu Ispanak Yemeği
star 0
favorite
Yalancı Mercimek Köftesi
star 0
favorite
Çayeli Kuru Fasulyesi
star 0
favorite
Zeytinyağlı Kuru Barbunya
star 5
favorite 4.5K
Bezelyeli Çin Çorbası
star 5
favorite 4.4K
Tavuk Suyuna Ezogelin Çorbası
star 5
favorite 4.4K
Mercimek Keki
star 5
favorite 4.4K
Tavuklu Bezelye Yemeği
star 5
favorite 2.2K
Patatesli Mercimek Çorbası
star 5
favorite 4.3K
Yüksük Çorbası
star 5
favorite 25.5K
Yeşil Mercimekli Kış Salatası
star 5
favorite 4.2K
Etli Kuru Fasulye
star 5
favorite 10.6K
Patatesli Süzme Mercimek Çorbası
star 5
favorite 10.5K
Tavuklu Bulgur Pilavı
star 5
favorite 16.6K
Etsiz Çiğ Köfte
star 5
favorite 29K
Kapya Biberli Yeşil Mercimek Salatası
star 5
favorite 6.2K
Nohutlu Mercimek Çorbası
star 5
favorite 14.3K
Alabaş Turplu Nohut Salatası
star 5
favorite 8.1K
Kuru Fasulyeli Kara Lahana Çorbası
star 5
favorite 8K
Sucuklu Kuru Fasulye Humusu
star 5
favorite 11.9K
Barbunyalı Bamya Yemeği
star 5
favorite 11.8K
Kıymalı Bezelye
star 5
favorite 2K
Sarımsaklı Pilaki
star 5
favorite 13.7K
Barbunyalı Kara Lahana Yemeği
star 5
favorite 19.4K
Kıymalı Nohutlu Bamya
star 5
favorite 3.8K
Nohutlu Pırasa Yemeği
star 5
favorite 30.3K
Narlı Yeşil Mercimek Salatası
star 5
favorite 18.3K
Etli İspir (Badalan) Fasulye Yemeği
star 5
favorite 24.7K
Sulu Bulgur köftesi
star 5
favorite 31.5K
Kuru Fasulye Pilaki
star 5
favorite 22.2K
Bezelye Yemeği
star 5
favorite 17.1K
Nohutlu Kabak Yemeği
star 5
favorite 13.6K
Enginarlı Kuru Fasulye Pilaki
star 5
favorite 6.8K
Pazılı Mercimek Çorbası
star 5
favorite 21.8K
Bezelye Salatası
star 5
favorite 24.9K
Pastırmalı Humus
star 5
favorite 23.1K
Bezelyeli Biftek
star 5
favorite 14.6K
Nohutlu Yaprak Sarma
star 5
favorite 58.5K
Nohutlu Kara Lahana Çorbası
star 5
favorite 50.3K
Kıymalı Barbunyalı Lahana Yemeği
star 5
favorite 8.1K
Bezelyeli Zeytinyağlı Kereviz
star 5
favorite 11.3K
Tutmaç Çorbası
star 4.73
favorite 397.3K
Yılbaşı Tepsisi
star 5
favorite 30.7K
Turşulu Nohut Salatası
star 5
favorite 33.6K
Yoğurtlu Kesme Yeşil Mercimek Çorbası
star 5
favorite 59.9K
Barbunyalı Lahana Yemeği
star 5
favorite 1.5K
Kara Lahana Çorbası
star 5
favorite 59K
Zeytinyağlı Bulgurlu Semizotu
star 5
favorite 15K
Kıymalı Patatesli Barbunya Yemeği
star 5
favorite 9K
İç Baklalı Marul Salatası
star 5
favorite 2.9K
Arpa Şehriyeli Nohut Çorbası
star 5
favorite 35.2K
Kıymalı Barbunya Yemeği
star 5
favorite 23.7K
Salçalı Zeytinyağlı Bezelye
star 5
favorite 13.9K
Garnitürlü Karnabahar Salatası
star 5
favorite 9.7K
Nohutlu Mercimek Salatası
star 4.9
favorite 27.6K
Kışlık Barbunya
star 5
favorite 24.8K
İç Bakla Salatası
star 4.83
favorite 10.9K
Zeytinyağlı Yeşil Mercimekli Enginar
star 5
favorite 27.5K
Pancarlı Cevizli Kısır
star 5
favorite 18K
Patatesli İç Bakla Salatası
star 5
favorite 7.7K
Bakliyat tarifleri, Türk mutfağının en temel ve en besleyici yemek gruplarından biridir. Mercimek, nohut, kuru fasulye, barbunya ve bezelye gibi bakliyatlar; hem ekonomik olmaları hem de uzun süre tok tutmaları nedeniyle sofralarda sıkça tercih edilir.
Bu kategoride yer alan bakliyat yemekleri, günlük ev yemekleri, zeytinyağlı tarifler, çorbalar, salatalar ve ana yemekler olmak üzere farklı damak zevklerine hitap edecek şekilde hazırlanmıştır. Tariflerin tamamı evde kolay bulunabilen malzemelerle, adım adım anlatımlarla sunulur.
Bakliyatlar yüksek lif ve protein içerikleri sayesinde dengeli beslenmenin önemli bir parçasıdır. Özellikle et tüketiminin az olduğu beslenme düzenlerinde, bakliyat tarifleri doyurucu ve besleyici bir alternatif sunar.
Bakliyatların bir gece önceden ıslatılması, pişirme süresini kısaltır ve lezzetini artırır. Doğru baharat kullanımı, zeytinyağı ve sebzelerle desteklenen tarifler hem hafif hem de aromatik sonuçlar verir. Bu kategorideki tariflerde püf noktaları detaylı şekilde paylaşılmaktadır.
Tarifi Kolay bakliyat tarifleri kategorisi sayesinde, hem sağlıklı hem de lezzetli yemekleri zahmetsizce hazırlayabilir, sofralarınızı çeşitlendirebilirsiniz.
Bakliyat tarifleri; mercimek, nohut, kuru fasulye, barbunya ve bezelye gibi baklagillerle hazırlanan çorba, ana yemek, salata ve zeytinyağlı tarifleri kapsar.
Pişmiş bakliyat yemekleri buzdolabında 2–3 gün güvenle saklanabilir. Uygun şekilde muhafaza edildiğinde lezzetini kaybetmez.
Bakliyatların pişmeden önce suda bekletilmesi ve haşlama suyunun dökülmesi, hem daha kolay pişmesini hem de sindiriminin rahat olmasını sağlar.
