Pişirme süreniz doldu TAMAM
ET YEMEKLERİ

Fırında Kızarmış Karnıyarık Tarifi

Kızartma derdine ve kaloriye son veren fırında kızarmış nefis bir karnıyarık tarifi

ios-clock-outline 45 dk hazırlanma süresi
  • 21 kişi bu tarifi tamamladı
Fırında Kızarmış Karnıyarık

Fırında Kızarmış Karnıyarık Malzemeleri

Fırında Kızarmış Karnıyarık Yapılışı

Fırında Kızarmış Karnıyarık Nasıl Yapılır?

Soyulmuş, yıkanmış, her kanadı çizilmiş ve tuzlu suda bekletilmiş 7 patlıcanın suyunu sıkıp bir kapta sıvı yağ ile iyice yağlıyoruz ve yağlı kağıtlı fırın tepsisine diziyoruz. 200 derecelik fırında patlıcanlar kızarana kadar pişiriyoruz. Bir tavada 1 büyük boy soğan, 2 sivri biber kavuruyoruz. Üzerine 300 gram kıyma ekleyerek tekrar kavuruyoruz. Tuz, karabiber ve doğranmış 1 avuç maydanozu da ekliyoruz. 1 çorba kaşığı domates salçası ilave edip çeviriyoruz. Üzerine 1 çay bardağı su koyarak biraz kaynatıyoruz. Bir yayvan pilav tenceresine kızarttığımız patlıcanları dizip içlerine hazırladığımız malzemeden dolduruyoruz. Üzerlerine dilim domates ile kapak yapıyoruz. Patlıcanların üzerine çıkmayacak şekilde tencereye su koyuyoruz ve suyuna tuz ilave ederek pişiriyoruz. Afiyet olsun…

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
4.4PUAN