Fırında Kuzu Kol Kebabı

Fırında Kuzu Kol Kebabı Tarifi

Özel davet sofralarınızda şahane bir sunum yapmak ve ziyafet vermek istiyorsanız fırında kuzu kol kebabı tam aradığınız tarif...

5.0

HAZIRLANMA SÜRESİ
1 Saat 45 Dakika

Fırında Kuzu Kol Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tane bütün kuzu kol
  • 3 tane patates
  • 1 su bardağı su
  • 3 tane büyük kırmızı biber
  • 4 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Fırında Kuzu Kol Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir bütün kuzu kolu yıkıyoruz. Fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Üzerinde 4-5 tane kesikler açıyoruz. Bu kesiklerin içerisine birer tane ayıkladığımız sarımsakları yerleştiriyoruz. Etrafına da büyük 3 tane soyduğumuz ve küp doğradığımız patatesleri yerleştiriyoruz. 1 su bardağı su ekleyip üzerini yağlı kağıtla kapatıyoruz ve yağlı kağıdın üzerine de folyo kağıdı kaplıyoruz. 200 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz. Üzerini açıp içerisine 3 tane büyük kırmızı biberleri iri şekilde doğruyoruz. 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı pulbiber ve 1 çay kaşığı karabiber serpiyoruz. Hepsinin üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ gezdiriyoruz. Tekrar üzerini yağlı kağıtla kapatıyoruz ve yağlı kağıdın üzerine de folyo kağıdı kaplıyoruz. 200 derecelik fırında 30 dakika daha pişiriyoruz. Sonra üzerinden folyo ve yağlı kağıdı alarak açık şekilde 30 dakika daha pişiriyoruz. Afiyet olsun…

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
10 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir