Fırında Peynirli Karnabahar

Fırında Peynirli Karnabahar Tarifi

İster ana yemek ister ara sıcak olarak servis edebileceğiniz nefis bir tarif. Peynir sevenleri mutlu edecek, karnabahar sevmeyenleri sevdirecek şahane lezzet...

5.0

KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
10 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
50 Dakika

Fırında Peynirli Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy karnabahar
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 150 gram beyaz peynir
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 avuç maydanoz

Fırında Peynirli Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tencereye yıkadığımız ve kalın sapını kestiğimiz karnabaharı alıyoruz. Üzerine çıkana kadar su ilave edip haşlıyoruz. Haşladıktan sonra süzüyoruz ve çiçek çiçek ayırıyoruz. 

Sosu için; Bir kapta 1 adet yumurta çırpıyoruz. Üzerine 1 çay bardağı süt, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı un koyarak çırpıcı yardımıyla hepsini güzelce çırpıyoruz. Üzerine 150 gram beyaz peynir rendeliyoruz ve 1 avuç maydanoz doğruyoruz. Kaşık yardımıyla tüm malzemeyi harmanlıyoruz. 

Bir fırın tepsisine aldığı kadar karnabaharı diziyoruz. Üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz.

200 derecede fırınlıyoruz. Pişmesine yakın karnabaharların üzerine 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz ve tekrar fırına koyuyoruz. Kaşar peynirler kızarınca fırından alıyoruz. Sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun… 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
3 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 3050 üye,
  • 1920 tarif,
  • 954 makale
Şimdi ücretsiz katıl