Pişirme süreniz doldu TAMAM
TATLI TARİFLERİ

İrmikli Milföy Tarifi

Milföy börek tariflerine alışkınız. Ancak esasında milföyden nefis tatlılar hazırlanıyor. Bunlardan en farklısı da İrmikli Milföy Tatlısı...

5 kişilik
ios-clock-outline 35 dk hazırlanma süresi
  • 5 kişi bu tarifi tamamladı
İrmikli Milföy

Tarife Başlamadan Önce

Hemen hemen her buzlukta Milföy hamuru bulunuyor. Hatta zaman zaman buzlukta unuttuğumuz bile oluyor.. Ani bir açlık geldiğinde ya da çat kapı gelen misafir sürprizinde imdadınıza yetişecek şey milföy hamuru! Aslında milföy hamurunun kendisinin yapma süreci genellikle zahmetli ve zaman açısından uzun olduğundan, daha hızlı tarifler oldukça yaygındır: "blitz", "kaba puf" ya da "blitz böreği" olarak bilinir. Bu tariflerin çoğu, tereyağını katlama işlemi zahmetinden ziyade dekompe içine birleştirir ve böylece katlanmış bir kısa kabuğa benzerdir. Bu kadar zor yapılışına rağmen mutfakta bizim işimizi kolaylaştıran bir hamur milföy. Milföy hamuru ile lezzet patlamaları yaratabilirsiniz. Özellikle mutfaktan pek anlamıyorum diyorsanız milföy kurtarıcınız olabilir! Hamur açmanıza ya da saatlerce hamur yoğurmanıza gerek kalmadan bu hamur size kolayca nefis tarifler hazırlama imkanı sunuyor. Bugün de sizlere milföyden tatlı tarifi hazırladık. Ama milföy tatlılarını değil de milföyle hazırlanan tuzluları tercih ediyorsanız Milföy Ve Yufkalı Sodalı Börek tarifine göz atabilirsiniz...

Şimdiden ellerinize sağlık, afiyetler olsun... 

İrmikli Milföy Malzemeleri

İrmikli Milföy Yapılışı

İrmikli Milföy Nasıl Yapılır?

Bir tencerede 2 su bardağı süt, 4 yemek kaşığı irmik ve 3 tatlı kaşığı toz şekeri el çırpıcısıyla karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebi kıvamına gelince soğumaya bırakıyoruz.

10 tane milföylerin uç kısımlarına hazırladığımız irmikli muhallebi harcından koyarak üçgen şeklinde kapatıp kenarlarından bastırıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine milföyleri diziyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında milföyler pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Servis yaparken üzerlerine pudra şekeri serpiyoruz.

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.0PUAN