TATLI TARİFLERİ

İrmikli Şekerpare Tarifi

Şerkerpare'nin esas orijinal tarifi zaten irmiklidir. Ancak irmik tadını sevmeyenler, irmiksiz hazırladığı için bu tarife irmikli şekerpare dedik. Afiyet olsun...

  • ios-clock-outline 1 saat
  • 7 kişi bu tarifi tamamladı
İrmikli Şekerpare
yourm yap
4.9

İrmikli Şekerpare Malzemeleri

İrmikli Şekerpare Yapılışı

İrmikli Şekerpare Nasıl Yapılır?

Bir kaba 2 tane yumurta, 1 tane yumurta sarısı (beyazını bir kenara ayırıyoruz ki üzerine süreceğiz), 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 paket (250 gram) bitkisel margarin, 3 yemek kaşığı toz şeker, 1 çay bardağı irmik ve aldığı kadar un koyarak yoğuruyoruz. Hazırladığımız hamurdan elimize mandalina büyüklüğünde parçalar alarak elimizde oval şekil veriyoruz. Tüm hamuru bu şekilde hazırlıyoruz ve cam fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine ayırdığımız 1 tane yumurta akını sürüyoruz ve çatal yardımıyla üstüne çizikler atıyoruz. 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

 

Şerbeti için: Bir tencerede 4 su bardağı toz şeker, 5 su bardağı su, 2-3 damla limonu kristalleşene kadar kaynatıyoruz ve şekerpareler soğuyunca sıcak olan bu şerbeti üzerlerine döküyoruz. Afiyet olsun…