Karnabahar Yemeği

Karnabahar Yemeği Tarifi

Karnabahar sevmeyenler ya da kokusundan rahatsız olanlar bu tarifle artık karnabahar yiyebilecekler. İçindeki kapya biber ve dereotu ile mis gibi kokan karnabahar yemeği

5.0

KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
25 Dakika

Karnabahar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tane orta boy karnabahar
  • 1 tane soğan
  • 1 tane kırmızı kapya biber
  • 3 tane yeşil sivri biber
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 avuç dereotu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber

Karnabahar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1 orta boy karnabaharı tuzlu suyla bir tencerede bütün halde haşlıyoruz ve süzüyoruz. Soğuduktan sonra dilimlere ayırıyoruz. Ayrıca yayvan bir tencerede 1 tane yemeklik doğranmış soğanı, 3 tane yemeklik doğranmış yeşil sivri biberi ve uzun doğranmış 1 tane kırmızı kapya biberi 1 çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. Üzerine 2 tane kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domates, 1 tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı pul biber ilave edip tekrar kavuruyoruz.1 tatlı kaşığı domates salçası da ekleyerek karıştırıyoruz. Hazırladığımız malzemenin üzerine haşladığımız karnabaharları ve 1 avuç doğranmış dereotu koyuyoruz. Kaşık yardımıyla alt üst ediyoruz. Karnabaharların yarısına su koyarak kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun…

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
9 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
1 Yorum
Adınız
5.0
Nurettin Durmuş
Nurettin Durmuş
2 Şubat, 2023
rating5.0

Şu anda yapıyorum

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 3050 üye,
  • 1920 tarif,
  • 954 makale
Şimdi ücretsiz katıl