Kaşarlı Mantar

Kaşarlı Mantar Tarifi

Nefis bir ara sıcak ve aperatif düşünün ki ağızda dağılıyor... İşte mantar ve eriyen kaşarın müthiş bileşimi kaşarlı mantar

5.0

HAZIRLANMA SÜRESİ
25 Dakika

Tarife Başlamadan Önce

Mantarın biyolojik çeşitliliği bakımından oldukça zengin olan ülkemiz, mantar üretiminde dünyada ilk 20 ülke arasında bulunmaktadır. Dünyada söz sahibi ülkeler Hollanda, Fransa ve ABD’dir. Ülkemiz mantar ihracatı hacmini gittikçe arttırmaktadır. Özellikle Mersin ve Kocaeli’nde ki serbest bölgelerimizden hayli önemli miktarda mantar ihracatı yapılmaktadır. Ülkemizde doğal ortamında yetişen mantarlar, Avrupa, Uzakdoğu ve Arap ülkelerine ihraç edilmektedir. Diğer ülkelere göre doğal mantarlarımız daha çoktur.

Mantarlar, protein bakımından da oldukça zenginlerdir. Yapılan araştırmalar sonucu hayvansal proteinden daha sağlıklı oldukları kanıtlanmıştır. Mantar da sütte ki kadar protein bulunur, çok sayıda vitamin ve mineral de cabası. Yapılarında şeker ve yağ miktarı yok denecek kadar az bulunduğu için sağlıklı beslenmeyi hedefleyen kişiler tarafından bolca tüketildiği bilinmektedir. Hatta ve hatta bazı mantar türleri kansızlık tedavisinde de kullanılır.

Fırında Kaşarlı Mantar tarifimize hepimiz bayılıyoruz tamam ama arada görsel çeşitlilik iyidir. Bugün sizlere Kaşarlı Mantar tarifimizi hazırladık. Şimdiden ellerinize sağlık...


Kaşarlı Mantar Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 tane kültür mantarı
  • 100 gram kaşar peynir
  • 10 çay kaşığı tereyağı
  • 5 küçük domates dilimi

Kaşarlı Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?

10 tane kültür mantarını yıkayıp orta kısımlarını oyuyoruz. Rendelediğimiz 100 gram kaşar peynirini içlerine eşit şekilde dolduruyoruz. Üzerlerine birer çay kaşığı tereyağı ve biber küçük domates dilimi koyuyoruz. Yağlı kağıtlı tepsiye dizip 200 derecelik fırında kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
15 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 2690 üye,
  • 1789 tarif,
  • 906 makale
Şimdi ücretsiz katıl