Kek Muhallebi
Görünümüyle gönülleri fetheden nefis lezzetiyle kalpleri kazanan şık sunumuyla kek muhallebi...
Porsiyon ve süre
hazırlanma 25 dk
Okurların
favorisi
favorisi
Okurlara göre Tarifikolay'da
en sevilen tariflerden biri
en sevilen tariflerden biri
12
Değerlendirme
Kek Muhallebi Tarifi için Malzemeler
- 1 kilo süt
- 3 çorba kaşığı nişasta
- 2 çorba kaşığı un
- Yarım tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı toz şeker
- Üzeri için kakao ve hindistan cevizi
Kek Muhallebi Nasıl Yapılır?
Bir tencerenin içerinde 1 kilo süt, 3 çorba kaşığı nişasta, 2 çorba kaşığı un, yarım tatlı kaşığı tarçın ve 1 su bardağı toz şekeri çırpıyoruz. Sonrasında ocağın altını yakarak muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Kek kalıbını sudan geçiriyoruz ve ıslak bırakıyoruz. İçerisine hazırladığımız muhallebiyi dökerek buzdolabında 3-4 saat dinlendiriyoruz. Dinlendirdikten sonra kek kalıbından ters çevirerek servis tabağına alıyoruz ve üzerine kakao ile hindistan cevizi serpiyoruz.
