Fırınlanmış Kirazlı Ayva Tatlısı

Fırınlanmış Kirazlı Ayva Tatlısı Tarifi

Ayva tatlısına yeni bir form getirdik. Bu şekilde hem daha tatlı bir görünüş elde ettik hem de daha lezzetli bir tat yakaladık. Kirazlı ayva tatlısını mutlaka deneyin!

5.0

KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
20 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 Dakika

Tarife Başlamadan Önce

Shakespeare’n ayva için “mide yorganı” ifadesini kullandığı bilinmektedir. Mitolojide “aşk, evlilik ve doğurganlık meyvesi” olarak söz edilmektedir. Ayvanın Anadolu üzerinden Dünyaya yayıldığı düşünülür. Anayurdu olarak Avrasya geçer. Eski zamanlarda zenginlik göstergesi olarak kral ve aristokrat masalarını süsleyen lüks meyvedir ayva. Ortaçağ’da çok değer görmüştür.

Ayva, A-B-C vitaminleri ile lif, potasyum, bakır, selenyum, çinko, fosfor, kalsiyum, demir ve magnezyum gibi mineraller açısından oldukça zengin bir meyvedir. Sindirim sisteminin dostu olduğu ve kilo vermeye yardımcı olduğu bilinir. Kolesterolü düşürerek, bağışıklığı güçlendirir. Vücutta bulunan iltihapları azaltır, cilt sağlığını korur ve kan basıncını düşürür. Ayva suyu ile gargara yapıldığında boğaz ağrısı ve şişliğine fayda sağlar. Bunun yanı sıra ayva suyu aşırı adet kanamalarını önler. 

Bugün sizler için mutfağa girdik ve Kirazlı Ayva Tatlısı tarifimizi hazırladık. Bir ara mutlaka Çilekli Milföy Tatlısı tarifimizide denemelisiniz. Şimdiden ellerinize sağlık...


Fırınlanmış Kirazlı Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane ayva
  • 8 yemek kaşığı toz şeker
  • 23 tane kiraz

Püf Noktası

Biz bu tarifi ayvaların bitmesine yakın, kirazlar daha yeni çıkarken taze taze yaptık. Ancak siz dilerseniz kışın taze ayva varken, dondurulmuş kiraz kullanarak yapabilirsiniz. Ya da dilerseniz kış meyvelerinden de kullanabilirsiniz.

Fırınlanmış Kirazlı Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

3 tane ayvayı yıkayıp kabuklarını soyuyoruz ve ortadan ikiye bölüyoruz. Böldüğümüz ayvaların ortasındaki çekirdekleri çıkarıp oyuyoruz. Bir tencerenin altına ayva kabuklarını diziyoruz. Çıkardığımız çekirdeklerden kabukların üzerine biraz ekliyoruz. Üzerine ayvaları koyuyoruz ve oyuk kısımlarına kiraz koyuyoruz. (Büyük ayvalara 3 tane, küçük ayvalara 1 tane kiraz koyabilirsiniz) Üzerlerine birer yemek kaşığı toz şeker ekliyoruz. Tencerenin içerisine 2 yemek kaşığı toz şeker ve 4-5 tane kiraz ilave ediyoruz. Ayvaların hizasında su ekleyip, yumuşayana kadar pişiriyoruz. Pişirirken ara ara tenceredeki sudan kaşık yardımıyla ayvaların üzerlerine döküyoruz. Pişirdiğimiz ayvaları cam bir fırın kabına diziyoruz ve tencerenin tüm suyunu (sadece suyunu) içine döküyoruz. 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Ayva tatlımızı fırından çıkarıp soğuduktan sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun…

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
10 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 2870 üye,
  • 1835 tarif,
  • 930 makale
Şimdi ücretsiz katıl