Pişirme süreniz doldu TAMAM
BÖREK TARİFLERİ

Kıymalı Milföy Tarifi

Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir lezzet... Yani içi ayrı, dışı ayrı bir lezzet. Bol soğanlı ve kıymalı nefis bir iç harçla hazırladığımız kıymalı milföy tarifi...

ios-clock-outline 50 dk hazırlanma süresi
  • 1 kişi bu tarifi tamamladı
Kıymalı Milföy

Kıymalı Milföy Malzemeleri

Kıymalı Milföy Yapılışı

Kıymalı Milföy Nasıl Yapılır?

Bir tavaya 1 tane kuru soğanı yemeklik doğruyoruz ve yarım çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. Üzerine 200 gram kıyma ilave ederek hepsini birlikte kavurmaya devam ediyoruz. Üzerine yarım tatlı kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiber serperek ocaktan alıyoruz.

14 tane kare milföy hamurunu tezgaha diziyoruz. Ortalarına hazırladığımız kıymalı iç harcı koyuyoruz. Üçgen olacak şekilde kenarlarından kapatıyoruz. Bu işlemi tüm milföy hamurları için yapıyoruz. Hazırladığımız milföyleri yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Milföylerin üzerlerine 1 tane yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz ve servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun…

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.01 kişi oyladı