Kahvaltıda krem peynir olmazsa olmaz diyenlerdenseniz, kahvaltı sofralarınız ya da çay saatleriniz için krem peynirli puf puf nefis bir poğaça tarifimiz var...
1 su bardağı yoğurt, 1 tane yumurta, 1 yumurta akı (sarısını bir kenara ayırıyoruz ki üzerine süreceğiz), 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı bitkisel margarin, 1 tatlı kaşığı tuz, aldığı kadar un ve 1 paket kabartma tozunu bir kapta yoğuruyoruz. (Hamur elinize yapışmayacak hale gelene kadar) Hazırladığımız hamuru küçük parçalar halinde elimizde yuvarlayarak açıyoruz ve içlerine bıçak yardımıyla krem peynir sürerek (istenildiği kadar) hamuru topluyoruz ve yuvarlıyoruz. Poğaçaların üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını eşit şekilde sürerek 200 derecede fırınlıyoruz. Afiyet olsun…
