Pişirme süreniz doldu TAMAM
POĞAÇA TARİFLERİ

Mayalı Gül Poğaça Tarifi

Genellikle poğaçaları kuru maya kullanarak yapıyoruz. Peki yaş maya kullanarak gül poğaça pişirmeyi denediniz mi? İşte pufudik bir tarif!

ios-clock-outline 1 saat 30 dk hazırlanma süresi
  • 4 kişi bu tarifi tamamladı
Mayalı Gül Poğaça

Mayalı Gül Poğaça Malzemeleri

Pişirme önerisi

Çörek otu sevmiyorsanız susam da serpebilirsiniz. Ya da dilerseniz herhangi bir malzeme eklemeden sade şekilde de yapabilirsiniz...

Mayalı Gül Poğaça Yapılışı

Mayalı Gül Poğaça Nasıl Yapılır?

Bir kapta 1 su bardağı ılık süt, yarım paket yaş maya, 1 yemek kaşığı toz şeker, 50 gram tereyağı, yarım çay bardağı sıvı yağ, 2 tane yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz ve aldığı kadar un koyarak yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz kabın ağzını streç film ile kaplayıp 1 saat dinlendiriyoruz. Dinlendirdiğimiz hamuru un serptiğimiz tezgaha alarak tekrar yoğuruyoruz. Hamurdan mandalina büyüklüğünde kopararak elimize alıyoruz ve uzun şerit yaptıktan sonra gül şeklinde yuvarlıyoruz. Hazırladığımız Yağlı kağıtlı fırın tepsisine diziyoruz ve bu şekilde 20 dakika daha bekletiyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.0PUAN