Pişirme süreniz doldu TAMAM
BAKLİYAT TARİFLERİ

Mercimek Köftesi Tarifi

Misafir sofralarının vazgeçilmezi mercimek köftesi kaçamağına ne dersiniz?

ios-clock-outline 30 dk hazırlanma süresi
  • 14 kişi bu tarifi tamamladı
Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi Malzemeleri

Mercimek Köftesi Yapılışı

Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?

2 su bardağı kırmızı mercimeği ayıklayıp yıkıyoruz ve bir tencereye koyuyoruz. Üstünden 4 parmak yukarıda olacak şekilde su ekliyoruz ve mercimekler iyice pişince üzerine 1 su bardağı köftelik bulgur ekleyip karıştırıyoruz. Ocaktan alıp dinlenmeye bırakıyoruz. Ayrıca bir tavada yemeklik doğranmış 1 soğanı 5 çorba kaşığı margarin ile kavuruyoruz. Üzerine 2 yemek kaşığı salça koyuyoruz ve biraz çeviriyoruz. Mercimekleri bir kaba alıyoruz ve hazırladığımız soğanı mercimeklerin üzerine döküyoruz. 2 avuç maydanoz doğrayarak tuz ve pul biber ekleyip hepsini karıştırıyoruz. soğuyunca elimizde şekil vererek limon ve maydanozla servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.014 kişi oyladı