Pişirme süreniz doldu TAMAM
BAKLİYAT TARİFLERİ

Mercimek Köftesi Tarifi

Misafir sofralarının vazgeçilmezi mercimek köftesi kaçamağına ne dersiniz?

ios-clock-outline 30 dk hazırlanma süresi
  • 10 kişi bu tarifi tamamladı
Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi Malzemeleri

Mercimek Köftesi Yapılışı

Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?

2 su bardağı kırmızı mercimeği ayıklayıp yıkıyoruz ve bir tencereye koyuyoruz. Üstünden 4 parmak yukarıda olacak şekilde su ekliyoruz ve mercimekler iyice pişince üzerine 1 su bardağı köftelik bulgur ekleyip karıştırıyoruz. Ocaktan alıp dinlenmeye bırakıyoruz. Ayrıca bir tavada yemeklik doğranmış 1 soğanı 5 çorba kaşığı margarin ile kavuruyoruz. Üzerine 2 yemek kaşığı salça koyuyoruz ve biraz çeviriyoruz. Mercimekleri bir kaba alıyoruz ve hazırladığımız soğanı mercimeklerin üzerine döküyoruz. 2 avuç maydanoz doğrayarak tuz ve pul biber ekleyip hepsini karıştırıyoruz. soğuyunca elimizde şekil vererek limon ve maydanozla servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.0PUAN