TATLI TARİFLERİ

Meyveli Pasta Tarifi

Bu meyveli pastayı misafirlerinize ikram ettiğinizde; uyarıyoruz! hazır sanabilirler. Sizin yaptığınızı öğrendiklerinde herkesi kendinize hayran bırakabilirsiniz...

  • ios-clock-outline 30 dk
  • 10 kişi bu tarifi tamamladı
Meyveli Pasta

Meyveli Pasta Malzemeleri

Meyveli Pasta Yapılışı

Meyveli Pasta Nasıl Yapılır?

Bir tencerede yarım su bardağı toz şeker, yarım su bardağı un, 2.5 su bardağı süt, 1 tane yumurta ve 1 paket vanilyayı el çırpıcısıyla iyice çırptıktan sonra ocağa alıyoruz ve sürekli çırparak muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Ocaktan aldıktan sonra üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip el çırpıcısıyla iyice karıştırarak eritiyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Bir kapta 1 poşet krem şantiyi 1 su bardağı sütle mikser yardımıyla iyice kar gibi olana kadar çırpıyoruz. Kenarda soğuyan muhallebinin içerisine hazırladığımız bu kremayı ilave ediyoruz ve iyice birbirine yediriyoruz. Bu muhallebiden 6 yemek kaşığı kenara ayırıyoruz.

Aldığımız 1 sade pasta kekinin (hazır) üst tabanını kenara ayırıyoruz. Ayırdığımız kek tabanlarının ikisini de birer çay bardağı sütle ıslatıyoruz. (Ayrı ayrı) Kekin alt tabanını servis tabağına alıyoruz. Yaptığımız muhallebinin yarısını sürüyoruz. Üzerine kenar kısımlarına gelecek şekilde çilek dilimleri yerleştiriyoruz. Çileklerin içerisine kivi dilimleri yerleştiriyoruz. Kivilerin de içerisine muz dilimleri yerleştiriyoruz. Yani yuvarlak şekil yaparak diziyoruz. (Dilediğiniz kadar koyabilirsiniz) Kekin üst tabanını üzerine kapatıp kalan yarım muhallebiyi de kenarları kapanacak şekilde her yerine sürüyoruz. Pastanın üzerinde kenarlarından iki parmak boşluk kalacak şekilde (Bu boşluklara şekil yapacağız.) sırasıyla kivi dilimleri, çilek dilimleri ve muz dilimleriyle süslüyoruz. Pastanın tam ortasına da bütün 1 tane çilek koyuyoruz.

Hazırladığımız pastanın boşluk bıraktığımız kısımlarını kenara ayırdığımız 6 yemek kaşığı muhallebi ile süslüyoruz. (Sıkma torbasına doldurup sıkarak şekil veriyoruz.) Servis tabağının kapağını kapatıp, buzdolabında soğumaya bırakıyoruz. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun…