Pişirme süreniz doldu TAMAM
BÖREK TARİFLERİ

Milföy ve Yufkalı Sodalı Börek Tarifi

En yumuşak, en pufidik böreği ben pişirmeliyim diyorsanız; puf puf ve çıtır çıtır milföy ve yufkalı sodalı börek tarifi imdadınıza yetişiyor...

ios-clock-outline 50 dk hazırlanma süresi
  • 7 kişi bu tarifi tamamladı
Milföy ve Yufkalı Sodalı Börek

Milföy ve Yufkalı Sodalı Börek Malzemeleri

Püf noktası

2-3 saat ya da bir gece buzdolabında beklettikten sonra pişirirsek daha lezzetli olacaktır.

Milföy ve Yufkalı Sodalı Börek Yapılışı

Milföy ve Yufkalı Sodalı Börek Nasıl Yapılır?

Bir kapta 100 gram kaşar peynir, 100 gram beyaz peynir ve bir avuç doğranmış maydanozu karıştırıyoruz.

Bir kapta yarım su bardağı süt, 1 yumurta, 1 şişe soda, 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağını karıştırıyoruz.

Kare bir cam kap ya da tepsinin altını sıvı yağ ile yağlıyoruz. Tabanını kaplayacak şekilde milföy hamuru ile en alt katını oluşturuyoruz. Üzerine 1 adet yufkayı parçalayarak koyuyoruz ve hazırladığımız peynirli harcı döküyoruz. Üzerine tekrar 1 adet yufka parçalıyoruz ve en üstü milföy hamuru ile kapatıp dilimlere kesiyoruz. En üste hazırladığımız sütlü sostan döküyoruz. 180 derecelik fırında kabarana kadar pişiriyoruz.

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.010 kişi oyladı