Süt Marineli Biftek için Malzemeler
- 4 dilim biftek
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım tatlı kaşığı tuz
Süt Marineli Biftek Nasıl Yapılır?
Derin bir kaba 1 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı kekik koyup hepsini karıştırıyoruz. Hazırladığımız sosun içerisine biftekleri ilave ediyoruz. Yarım tatlı kaşığı tuz serpiyoruz ve etleri sosa buluyoruz. 1 saat buzdolabında beklettikten sonra çıkarınca oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz. Döküm tavada harlı ateşte ızgara ediyoruz. Afiyet olsun…
