Peynirli Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye
Kurabiyelerin üzerine genellikle çörek otu serpiyoruz. Peki üzerine serpmeden çörek otuyla hamur hazırlamaya ne dersiniz? İşte nefis peynirli çörek otlu tuzlu kurabiye
Porsiyon ve süre
18 kişiliktoplam süre 45 dkhazırlanma 20 dkpişirme 25 dk
Peynirli Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 125 gram oda sıcaklığında bitkisel margarin
- 100 gram beyaz peynir
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (2 su bardağı kadar)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı çörek otu
Peynirli Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır
Bir kaba 125 gram oda sıcaklığında bitkisel margarin, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta akı (sarısını üzerine süreceğiz), 1 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı sirke ve 1 tatlı kaşığı tuz koyarak elimizle karıştırıyoruz. Üzerine aldığı kadar un, (4 su bardağı kadar un alıyor) 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 100 gram beyaz peynir ve 2 yemek kaşığı çörek otu koyarak yoğuruyoruz. Hazırladığımız hamurdan elimize fındık büyüklüğünde parçalar alıyoruz ve yuvarlıyoruz. Tüm hamuru bu şekilde hazırlıyoruz. Hazırladığımız kurabiyeleri yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine 1 adet yumurta sarısı sürüyoruz ve 180 derecelik fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…