Sandviç Poğaça için Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tane yumurta
- 1 tane yumurta akı ve sarısı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı margarin
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- 1 tane kabartma tozu
- 150 gram beyaz peynir
- Çörek otu
Sandviç Poğaça Nasıl Yapılır?
1 su bardağı yoğurt, 1 tane yumurta, 1 yumurta akı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı margarin, 1 tatlı kaşığı tuz, aldığı kadar un ve 1 kabartma tozunu bir kapta yoğuruyoruz. (Hamur elinize yapışmayacak hale gelene kadar) Hamurdan elimize mandalina büyüklüğünde parçalar alıp tezgah üzerinde oval şekilde açıyoruz ve içlerine beyaz peynir koyup rulo şeklinde sarıyoruz.. Poğaçaların üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz. Yağlı kağıtlı fırın tepsisine dizip 200 derecede fırınlıyoruz.
