Çok sevilen sebzeli tavuk tarifini spagetti makarna ile birleştirmeyi deneyin. Hatta sebzeleri daha da çoğaltabilir istediğiniz gibi sebzeli tavuk makarna yapabilirsiniz...
Bir tencerede yarım paket spagetti makarnayı haşlıyoruz ve süzüp sudan geçiriyoruz. Tencereye 2 yemek kaşığı tereyağı koyup eritiyoruz ve üzerine haşlanmış makarnaları atıp çeviriyoruz.
Bir tencerede 2 tane tavuk göğsünü yıkayıp jülyen doğruyoruz ve kendi suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Döküm tavada 1 tane jülyen doğranmış kapya biber ve 1 tane kabağı 1 çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. Üzerine jülyen doğranmış ve kendi suyunda pişirdiğimiz tavuk göğüslerini de ilave ediyoruz ve tekrar kavuruyoruz. Yarım tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber atıp karıştırıyoruz ve ocaktan alıp makarnaların içerisine ilave ederek harmanlıyoruz.
Bugün sizlere aşırı leziz bir tarifimiz var. Ancak tarife geçmeden evvel kabak ve biber sebzelerinin sağlığımıza faydalarını beraber öğrenelim;
Kabak Sebzesi ve Faydaları:
*İçinde barındırdığı lutien maddesi sayesinde körlüğüne neden olan katarak gibi göz hastalığını önler.
*Vücudumuzda bulunan zararlı toksinlerin idrar ve dışkı ile atılmasına fayda sağlar.
*Eklem ağrılarını önlemede etkilidir. Omurga yapısını güçlendirir.
*Kabakta bulunan demir, magnezyum ve çinko mineralleri sayesinde osteoporozanın ortaya çıkma riskini azaltır.
*Potasyum ve magnezyum açısından zengin olan kabak, kötü kolesterol seviyesini düşürerek kalp hastalıklarının ortaya çıkmasını engeller.
*Yaz aylarında yaşanan alerjilere karşı bağışıklık sistemini güçlendirir.
*Üst solunum yolları rahatsızlıklarına karşı vücuda direnç sağlar.
*Vücuttaki serbest radikallerin çoğalmasını engelleyerek kanserle mücadele eder.
Biber Sebzesi ve Faydaları:
*A ve C Vitaminleri bakımından oldukça zengin bir sebzedir.
*Kolesterol ve trigliserid düzeyini düşürücü etkisi bulunur.
*Güçlü bir antioksidandır. Vücudun direncini artırır, hastalıklara karşı kalkan görevi görür.
*Soğuk algınlığını iyileştirici etkisi mevcuttur.
*İştahı açar.
*Sindirim salgılarını arttırır ve hazmı kolaylaştırır.
*Eklem iltihaplarını kurutur, romatizmal hastalıkların iyileşme sürecinde yardımcı olur.
*Kan dolaşımını hızlandırır. Kalp ve damar dostudur. Damarlarda pıhtılaşmış kanın çözülmesinde etkilidir.
*Ani felç riskini düşürür.
*Vücut ağrılarını dindirmeye yardımı dokunur.
*En güçlü kanser savaşçılarından biridir.
*Biberin acı olanının balgam söktürücü özelliği vardır.
*Lifli bir sebze oluşu bağırsak dolaşım ve boşaltımını düzenlemede yardımcıdır. Kabızlık ve şişkinlik şikayetlerine son verir.
Gelelim tarifimize :) Sebzeli Tavuk Makarna yapmak için doğru mutfaklara. Bir ara mutlaka Sebzeli Pizza Makarna tarifimizide denemelisiniz. Şimdiden ellerinize sağlık...
