Pişirme süreniz doldu TAMAM
ÇORBA TARİFLERİ

Sirkeli Un Çorbası Tarifi

Un çorbanıza sirke ve sarımsak katarak tadını yalancı işkembe çorbasına çevirebilirsiniz...

ios-clock-outline 35 dk hazırlanma süresi
  • 5 kişi bu tarifi tamamladı
Sirkeli Un Çorbası

Sirkeli Un Çorbası Malzemeleri

Sirkeli Un Çorbası Yapılışı

Sirkeli Un Çorbası Nasıl Yapılır?

1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı derin bir tencereye alıp kızdırıyoruz. Azar azar 3 yemek kaşığı un ekleyip kısık ateşte kavurmaya başlıyoruz. Unu yakmadan kavurmaya ve hafif bir renk almasına dikkat ediyoruz. Kavrulan una 3 su bardağı et suyu ve 2 su bardağı sıcak suyu azar azar ekleyip topaklanmaması için bir el çırpıcıyla hızlıca karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca 1 çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiber ilave ediyoruz. Servis yaparken üzerine 1 diş ezilmiş sarımsakla karıştırdığımız sirkeli sosu döküyoruz.

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.05 kişi oyladı