Pişirme süreniz doldu TAMAM
ÇORBA TARİFLERİ

Sirkeli Un Çorbası Tarifi

Un çorbanıza sirke ve sarımsak katarak tadını yalancı işkembe çorbasına çevirebilirsiniz...

ios-clock-outline 35 dk hazırlanma süresi
  • 2 kişi bu tarifi tamamladı
Sirkeli Un Çorbası

Un çorbanıza sirke ve sarımsak katarak tadını yalancı işkembe çorbasına çevirebilirsiniz...

Sirkeli Un Çorbası Malzemeleri

Sirkeli Un Çorbası Yapılışı

Sirkeli Un Çorbası Nasıl Yapılır?

1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı derin bir tencereye alıp kızdırıyoruz. Azar azar 3 yemek kaşığı un ekleyip kısık ateşte kavurmaya başlıyoruz. Unu yakmadan kavurmaya ve hafif bir renk almasına dikkat ediyoruz. Kavrulan una 3 su bardağı et suyu ve 2 su bardağı sıcak suyu azar azar ekleyip topaklanmaması için bir el çırpıcıyla hızlıca karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca 1 çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiber ilave ediyoruz. Servis yaparken üzerine 1 diş ezilmiş sarımsakla karıştırdığımız sirkeli sosu döküyoruz.

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.0PUAN