Sodalı Börek

Sodalı Börek Tarifi

"Sadece 4 yufkadan puf puf tepsi böreği mi olur?" dediğinizi duyar gibiyiz. Bizler de "Sodalı Börek tarifini henüz denemediniz" diyoruz. O halde buyurun tarifimize!

5.0

KAÇ KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
50 Dakika

Sodalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 tane yufka
  • 200 gram beyaz peynir
  • 1 avuç maydanoz
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tane yumurta
  • 1 şişe soda
  • 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Püf Noktası

Bu tepsiden 24 - 25 dilim börek çıkıyor.

Pişirme Önerisi

Yarım saat buzdolabında beklettikten sonra pişirirsek daha lezzetli olacaktır.

Sodalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kapta 200 gram beyaz peynir ve bir avuç doğranmış maydanozu karıştırıyoruz.

Bir kapta 1 su bardağı süt, 1 tane yumurta, 1 şişe soda, 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağını karıştırıyoruz.

Fırın tepsinin altını sıvı yağ ile yağlıyoruz. Tabanını kaplayacak şekilde 1 tane yufka ile en alt katını oluşturuyoruz. Hazırladığımız sostan biraz gezdiriyoruz. Üzerine 1 tane yufkayı parçalayarak koyuyoruz ve yine hazırladığımız sostan biraz gezdiriyoruz. Üzerine tekrar 1 adet yufka parçalıyoruz ve hazırladığımız peynirli harcı döküyoruz. Yine hazırladığımız sostan biraz gezdiriyoruz. Üzerine tekrar 1 tane yufkayı parçalayarak koyuyoruz ve yine hazırladığımız sostan biraz gezdiriyoruz. İlk yaydığımız en alttaki yufkanın tepsiden sarkan kısımlarını üstüne kapatıyoruz. Kalan sosu üzerine gezdiriyoruz ve 190 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
10 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 2440 üye,
  • 1692 tarif,
  • 864 makale
Şimdi ücretsiz katıl