Spagetti Bolonez

Spagetti Bolonez Tarifi

Bolonez sos sevmeyen var mı? Spagetti'nin belki de en leziz hali öyle değil mi? Taze fesleğen ve kekikle çok daha leziz hale geldi...

5.0

HAZIRLANMA SÜRESİ
40 Dakika

Spagetti Bolonez Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket spagetti
  • 150 gram kıyma
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 tane domates
  • 1 tane kesme şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 yaprak taze fesleğen
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Spagetti Bolonez Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tencerede su kaynatıp 1 tatlı kaşığı tuz atıyoruz ve kaynayan suda 1 paket spagetti makarnayı haşlayıp süzüyoruz ve sudan geçiriyoruz.

Bir tencerede yarım çay bardağı sıvı yağ ile 1 tane yemeklik doğranmış soğanı kavuruyoruz. Üzerine 150 gram kıymayı ekleyip onu da kavuruyoruz. 2 tane soyulmuş ve rendelenmiş domates, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tane kesme şeker, 2 tane küp doğranmış sarımsağı biraz pişiriyoruz. Pişirdikten sonra üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası ilave edip biraz daha çeviriyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik ve 2 yaprak doğranmış taze fesleğen ilave ederek tekrar çeviriyoruz.

Süzdüğümüz makarnaları hazırladığımız harcın üzerine ilave edip harmanlıyoruz ve servis tabağına büyük makarna çatalı ile döndürerek alıyoruz ki uzun kule gibi bir görünüm olsun. Afiyet olsun…

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
10 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 2620 üye,
  • 1769 tarif,
  • 900 makale
Şimdi ücretsiz katıl