Sokak Sosisi için Malzemeler
- 4 tane uzun sosis
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı ketçap
- 1 çay kaşığı tuz
Sokak Sosisi Nasıl Yapılır?
Yarım çay bardağı sıvı yağ ile 1 yemek kaşığı unu biraz çeviriyoruz. Üzerine 1 yemek kaşığı salça koyuyoruz. El çırpıcısıyla karıştırarak 1 su bardağı su ilave ediyoruz. 1 tatlı kaşığı ketçap, 1 çay kaşığı tuz ile yıkanmış ve ortasından kesilmiş sosislerine içine atıyoruz. Bir taşım kaynatıyoruz ve altını kısıyoruz, sosisler pişince ocaktan alıyoruz.
