Mis gibi tarçın kokusuyla kış mevsiminde en çok tercih edilen tarçınlı kurabiye tarifi...
Bir kapta 2 tane yumurta sarısı, yarım su bardağı pudra şekeri ve 3 yemek kaşığı bitkisel margarini mikserle çırpıyoruz. Üzerine 2.5 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz. Hamurdan misket büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizle yuvarlıyoruz ve yağlı kağıtlı tepsiye diziyoruz.190 derecelik fırında pişirdikten sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapıyoruz.
