3 su bardağı pirinci ayıklayıp yıkayıp sıcak su ile ıslatıyoruz. Ayrıca yarım paket kuş üzümünü de yıkayıp ayrı bir kapta sıcak su ile ıslatıyoruz.
2 tane tavuk göğsünü yıkayıp bir tencerede üzerine çıkana kadar su koyup haşlıyoruz. Haşladığımız tavukları bir tabağa didikliyoruz.
Bir pilav tenceresinde 2 tane yemeklik doğranmış soğanı, 1 paket dolmalık fıstığı, 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. Üzerine haşladığımız tavuk suyundan 2 su bardağı koyuyoruz ve 1 su bardağı su ekliyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker serpip didiklediğimiz tavukları da içine atıyoruz. Su kaynayınca ıslattığımız pirinçleri ve kuş üzümlerini atıyoruz. Kaynayınca altını kısıyoruz ve demlenmeye bırakıyoruz. Demlenince üzerine karabiber serpip karıştırıyoruz.
4,72
Okurların favorisi
Puanlara, değerlendirmelere ve güvenilirliğe göre bu tarif okurların favorilerinden biri
