Tavuklu İç Pilav
Tereyağlı ve tavuklu nefis bir iç pilav. Yemeklerinizin yanında sunabileceğiniz harika bir tat!
Porsiyon ve süre
- 1 kişilik
- toplam süre 50 dk
- hazırlanma 50 dk
- pişirme 1
Okurların
favorisi
favorisi
Okurlara göre Tarifikolay'da
en sevilen tariflerden biri
en sevilen tariflerden biri
18
Değerlendirme
Tavuklu İç Pilav Tarifi için Malzemeler
- 3 su bardağı pirinç
- Yarım paket kuş üzümü
- 2 tane tavuk göğsü
- 2 tane soğan
- 1 paket dolmalık fıstık
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Tavuklu İç Pilav Nasıl Yapılır?
- 3 su bardağı pirinci ayıklayıp yıkayıp sıcak su ile ıslatıyoruz. Ayrıca yarım paket kuş üzümünü de yıkayıp ayrı bir kapta sıcak su ile ıslatıyoruz.
- 2 tane tavuk göğsünü yıkayıp bir tencerede üzerine çıkana kadar su koyup haşlıyoruz. Haşladığımız tavukları bir tabağa didikliyoruz.
- Bir pilav tenceresinde 2 tane yemeklik doğranmış soğanı, 1 paket dolmalık fıstığı, 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. Üzerine haşladığımız tavuk suyundan 2 su bardağı koyuyoruz ve 1 su bardağı su ekliyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker serpip didiklediğimiz tavukları da içine atıyoruz. Su kaynayınca ıslattığımız pirinçleri ve kuş üzümlerini atıyoruz. Kaynayınca altını kısıyoruz ve demlenmeye bırakıyoruz. Demlenince üzerine karabiber serpip karıştırıyoruz.
