Tavuklu İç Pilav
Tereyağlı ve tavuklu nefis bir iç pilav. Yemeklerinizin yanında sunabileceğiniz harika bir tat!
Porsiyon ve süre
toplam süre 50 dkhazırlanma 50 dk
Okurların
favorisi
favorisi
Okurlara göre Tarifikolay'da
en sevilen tariflerden biri
en sevilen tariflerden biri
18
Değerlendirme
Tavuklu İç Pilav Tarifi için Malzemeler
- 3 su bardağı pirinç
- Yarım paket kuş üzümü
- 2 tane tavuk göğsü
- 2 tane soğan
- 1 paket dolmalık fıstık
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Tavuklu İç Pilav Nasıl Yapılır
- 3 su bardağı pirinci ayıklayıp yıkayıp sıcak su ile ıslatıyoruz. Ayrıca yarım paket kuş üzümünü de yıkayıp ayrı bir kapta sıcak su ile ıslatıyoruz.
- 2 tane tavuk göğsünü yıkayıp bir tencerede üzerine çıkana kadar su koyup haşlıyoruz. Haşladığımız tavukları bir tabağa didikliyoruz.
- Bir pilav tenceresinde 2 tane yemeklik doğranmış soğanı, 1 paket dolmalık fıstığı, 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. Üzerine haşladığımız tavuk suyundan 2 su bardağı koyuyoruz ve 1 su bardağı su ekliyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker serpip didiklediğimiz tavukları da içine atıyoruz. Su kaynayınca ıslattığımız pirinçleri ve kuş üzümlerini atıyoruz. Kaynayınca altını kısıyoruz ve demlenmeye bırakıyoruz. Demlenince üzerine karabiber serpip karıştırıyoruz.