Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı
Tel şehriyeli pirinç pilavı olur da bulgur pilavı olmaz mı? İşte nefis bir tarif...
Porsiyon ve süre
- 1 kişilik
- toplam süre 30 dk
- hazırlanma 30 dk
- pişirme 1
Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi için Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı tel şehriye
- 1.5 su bardağı pilavlık ince bulgur
- 1 tatlı kaşığı tuz
Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 çay bardağı sıvı yağ ile yarım su bardağı tel şehriyeyi pilav tenceresinde pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. 1.5 su bardağı ayıklanmış ve yıkanmış pilavlık bulguru üzerine ekleyerek biraz karıştırıyoruz ve üzerine çıkana kadar su koyuyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek kaynayınca altını kısıp pişiriyoruz. Afiyet olsun…