Püf Noktası
Tepsi keki olduğu için diğer kek harçlarından çok az daha sıvı olması gerekiyor.Tepsi Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir kapta 4 tane yumurta 1.5 su bardağı toz şekeri çırpıyoruz. Üzerine 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, aldığı kadar un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya koyarak tekrar çırpıyoruz. Bu malzemenin yarısını orta boy yağlanmış yuvarlak bir alüminyum tepsiye döküyoruz. Kalan yarısına 2 tatlı kaşığı kakao koyarak tekrar çırpıyoruz ve tepsideki malzemenin üzerine döküyoruz. Çorba kaşığı yardımıyla üzerinde yuvarlak daireler çizerek şekil veriyoruz. 190 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun…
Yorumlar