Tuzlu Kurabiye
Günlerin, beş çaylarının vazgeçilmezi ağızda dağılan kıyır kıyır tuzlu kurabiye tarifi
Porsiyon ve süre
hazırlanma 40 dkTuzlu Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 1 paket oda sıcaklığında bitkisel margarin
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kasığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 yumurta beyazı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu ve susam
Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır
Bir kaba 1 paket oda sıcaklığında bitkisel margarin, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kasığı toz şeker, 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi, 1 yumurta beyazı ve 1 tatlı kaşığı tuz koyup karıştırıyoruz. 1 paket kabartma tozu ve azar azar un koyarak hamuru yoğuruyoruz. Hamurun yarısını saç örgüsü şeklinde yarısını yuvarlak şekillerde yapıyoruz.
Hazırladığımız kurabiyelerin üzerine 1 tane yumurta sarısı sürüyoruz ve yarısına çörek otu yarısına susam serpip yağlı kağıtlı fırın tepsisine dizerek 190 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.