Pişirme süreniz doldu TAMAM
PİLAV TARİFLERİ

Yufkalı Perde Pilavı Tarifi

Perde pilavını yufkayla denediniz mi? İşte sizi hamur yapmaktan kurtaracak çok pratik yufkalı perde pilavı

ios-clock-outline 1 saat hazırlanma süresi
  • 19 kişi bu tarifi tamamladı
Yufkalı Perde Pilavı

Perde pilavını yufkayla denediniz mi? İşte sizi hamur yapmaktan kurtaracak çok pratik yufkalı perde pilavı

Yufkalı Perde Pilavı Malzemeleri

Yufkalı Perde Pilavı Yapılışı

Yufkalı Perde Pilavı Nasıl Yapılır?

  1. 2 tane tavuk göğsünü yıkayıp bir tencerede üzerine çıkana kadar su koyup haşlıyoruz. Haşladığımız tavukları bir tabağa didikliyoruz.
  2. 2 su bardağı pirinci ayıklayıp yıkayıp sıcak su ile ıslatıyoruz. Ayrıca yarım paket kuş üzümünü de yıkayıp ayrı bir kapta sıcak su ile ıslatıyoruz.
  3. Bir pilav tenceresinde 1 paket dolmalık fıstığı, 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. Üzerine haşladığımız tavuk suyundan 1 su bardağı koyuyoruz ve 1 su bardağı su ekliyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz serpip didiklediğimiz tavukları da içine atıyoruz. Su kaynayınca ıslattığımız pirinçleri ve  kuş üzümlerini atıyoruz. Kaynayınca altını kısıyoruz ve demlenmeye bırakıyoruz. Demlenince üzerine karabiber serpip karıştırıyoruz.
  4. Bir cam yuvarlak fırın kabını yağlayıp 1 tane yufkayı açarak bütün halde koyuyoruz. İçerisine yaptığımız pilav harcını koyuyoruz. Kenarlardan sarkan yufkaları üzerine kapatıyoruz. Yufkanın üzerini sıvı yağ ile yağlıyoruz. 200 derecelik fırında yufkalar kızarana kadar pişiriyoruz.
Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.0PUAN