Yufkalı Tavuk Mantısı

Yufkalı Tavuk Mantısı Tarifi

Özel misafirleriniz için farklı bir tat ve sunum arıyor üstelik doyurucu olsun istiyorsanız yufkalı tavuk mantısı tam aradığınız tarif olabilir...

4.8

HAZIRLANMA SÜRESİ
1 Saat

Yufkalı Tavuk Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 tane tavuk göğsü
  • 2 tane kalça but
  • 1 tatlı kaşığı tuz 
  • 2 sarımsak
  • 1 kase yoğurt
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • 3 tane yufka

Yufkalı Tavuk Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 2 tane tavuk göğsü ve 2 tane kalça butu ayıklayıp yıkıyoruz ve bir tencerede üzerine çıkana kadar su koyup yarım tatlı kaşığı tuz ilave ederek haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra tavukları bir tabağa didikliyoruz.
  2. 2 diş ezilmiş sarımsakla 1 kase yoğurdu karıştırıyoruz.
  3. 2 yemek kaşığı salçayı bir sos tenceresinde yarım çay bardağı sıvı yağ ile biraz çeviriyoruz. Üzerine 1 su bardağı su ile yarım tatlı kaşığı tuz ilave edip bir taşım kaynatıyoruz.
  4. Yağlanmış bir fırın tepsisine 3 tane yufkayı didikleyerek tepsinin her yerine yayıyoruz. 200 derecelik fırında yufkalar renk alana kadar kızartıyoruz.
  5. Kızarttığımız yufkaların üzerine didiklediğimiz tavukları her yerine gelecek şekilde dağıtıyoruz. Tavuk suyundan da 5 yemek kaşığı üzerine gezdiriyoruz. Üzerine de hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu gezdiriyoruz. Yoğurdun üzerine de salçalı sostan her yerine gezdiriyoruz ve kare dilimler halinde keserek servis yapıyoruz.
Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
10 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
4.8

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 2620 üye,
  • 1769 tarif,
  • 900 makale
Şimdi ücretsiz katıl