Pişirme süreniz doldu TAMAM
ET YEMEKLERİ

Yufkalı Tavuk Mantısı Tarifi

Özel misafirleriniz için farklı bir tat ve sunum arıyor üstelik doyurucu olsun istiyorsanız yufkalı tavuk mantısı tam aradığınız tarif olabilir...

ios-clock-outline 1 saat hazırlanma süresi
  • 10 kişi bu tarifi tamamladı
Yufkalı Tavuk Mantısı

Özel misafirleriniz için farklı bir tat ve sunum arıyor üstelik doyurucu olsun istiyorsanız yufkalı tavuk mantısı tam aradığınız tarif olabilir...

Yufkalı Tavuk Mantısı Malzemeleri

Yufkalı Tavuk Mantısı Yapılışı

Yufkalı Tavuk Mantısı Nasıl Yapılır?

  1. 2 tane tavuk göğsü ve 2 tane kalça butu ayıklayıp yıkıyoruz ve bir tencerede üzerine çıkana kadar su koyup yarım tatlı kaşığı tuz ilave ederek haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra tavukları bir tabağa didikliyoruz.
  2. 2 diş ezilmiş sarımsakla 1 kase yoğurdu karıştırıyoruz.
  3. 2 yemek kaşığı salçayı bir sos tenceresinde yarım çay bardağı sıvı yağ ile biraz çeviriyoruz. Üzerine 1 su bardağı su ile yarım tatlı kaşığı tuz ilave edip bir taşım kaynatıyoruz.
  4. Yağlanmış bir fırın tepsisine 3 tane yufkayı didikleyerek tepsinin her yerine yayıyoruz. 200 derecelik fırında yufkalar renk alana kadar kızartıyoruz.
  5. Kızarttığımız yufkaların üzerine didiklediğimiz tavukları her yerine gelecek şekilde dağıtıyoruz. Tavuk suyundan da 5 yemek kaşığı üzerine gezdiriyoruz. Üzerine de hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu gezdiriyoruz. Yoğurdun üzerine de salçalı sostan her yerine gezdiriyoruz ve kare dilimler halinde keserek servis yapıyoruz.
Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.0PUAN