Yumurtalı Soğuk Sandviç

Yumurtalı Soğuk Sandviç Tarifi

Kahvaltı sofranızda efsane bir lezzete ne dersiniz? Görüntüsüyle iştah açan bu soğuk sandviç adının da hakkını veriyor. Yumurtalı şahane bir sandviç tarifi sizlerle...

5.0

KAÇ KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
10 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
5 Dakika

Yumurtalı Soğuk Sandviç Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 dilim tam buğdaylı tost ekmeği
  • 2 dilim kaşar peynir
  • 1 dilim sucuk
  • 2 yaprak kıvırcık marul
  • 1 çay kaşığı zeytinyağı
  • 1 tane yumurta 

Harç için:

  • 10 tane siyah zeytin
  • 5 tane ayıklanmış ceviz içi
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yumurtalı Soğuk Sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?

Harç için: 10 tane siyah zeytinin çekirdeklerini çıkartıyoruz ve rondoya alıyoruz. Üzerine 5 tane ayıklanmış ceviz içi koyuyoruz. 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdiriyoruz. İkisini birlikte rondodan geçiriyoruz. 

Bir yumurta sahanına çok sıvı yağ damlatıyoruz ve biraz ısınınca üzerine 1 tane yumurta kırıyoruz. Yumurtanın bütün ve eşit pişebilmesi için üzerine bir tencere kapağı kapatıyoruz. Piştikten sonra ocaktan alıyoruz ve çok az tuz serpiyoruz. 

Bir tabağa 1 dilim tam buğdaylı tost ekmeği koyuyoruz. Üzerine hazırladığımız zeytinli harcımızdan sürüyoruz. Harcın üzerine 2 dilim kaşar peyniri yerleştiriyoruz. Onun da üzerine 1 dilim sucuk yerleştiriyoruz. Sucuk üzerine de 2 yaprak kıvırcık marul yerleştiriyoruz. Kıvırcık yapraklarının üzerine çok az zeytinyağı gezdiriyoruz. En üste çok az sıvı yağda pişirdiğimiz yumurtayı koyuyoruz ve servis yapıyoruz. Dilerseniz üzerini 1 dilim tam buğdaylı tost ekmeği ile üzerini kapatabilirsiniz. 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
2 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir