Pişirme süreniz doldu TAMAM
TATLI TARİFLERİ

Ahududulu Pasta Tarifi

Ekşili bir pasta arıyorsanız, içindeki nefis dolgusuyla ahududulu pasta tam size göre! Kolayca yapabileceğiniz bu tarife bayılacaksınız...

ios-clock-outline 40 dk hazırlanma süresi
  • 7 kişi bu tarifi tamamladı
Ahududulu Pasta

Ahududulu Pasta Malzemeleri

Pişirme önerisi

* Ahududu çekirdeklerinden rahatsız olursanız, hazırlanan sosu mutfak robotundan geçirebilirsiniz...

Ahududulu Pasta Yapılışı

Ahududulu Pasta Nasıl Yapılır?

1 paket krem şantiyi 1 su bardağı sütle çırpıyoruz.

Bir tencereye 2 su bardağı sütü boşaltıyoruz. Üzerine 1 çay bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta ve 1 paket vanilyayı ilave ediyoruz. Tencereyi ocağa alıp çırpma teliyle sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kremanın kıvamı koyulaşıp, göz göz olduktan sonra tencereyi ocaktan alıyoruz ve kremayı soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan kremanın üzerine 2 yemek kaşığı köpürtülmüş şantiyi ekleyip mikserle iyice karıştırıyoruz.

Sosu için: 1 su bardağı ahududuyu ayıklayıp derin bir tencereye alıyoruz. Üzerine 1 su bardağı su, 1 yemek kaşığı nişasta ve 2 yemek kaşığı toz şeker ilave ediyoruz. Kaynayınca ocağın altını kısıp koyu kıvama gelinceye kadar karıştırarak pişiriyoruz.

Hazır sade pasta tabanının alt kısmını bir yuvarlak servis tabağına alıyoruz. Üzerini 4 yemek kaşığı soğuk sütle ıslatıyoruz. Hazırladığımız kremanın hepsini ıslattığımız pasta tabanına yayıyoruz. Pasta tabanının üst kısmının içini de 4 yemek kaşığı soğuk sütle ıslatıp kremanın üzerine kapatıyoruz. Çırptığımız krem şantinin hepsini spatula yardımıyla pastanın her yerine sürüyoruz ve üzerine hazırladığımız ahududulu sostan döküyoruz ve kapağını kapatarak buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.06 kişi oyladı