ÇORBA TARİFLERİ

Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi

Genellikle kesme makarna kullanarak hazırladığımız yoğurt çorbasını arpa şehriye ile pişirmeyi denediniz mi?

  • ios-clock-outline 30 dk
  • 3 kişi bu tarifi tamamladı
Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası

Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası Malzemeleri

Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası Yapılışı

Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

Çorba tenceresine su koyuyoruz ve kaynayınca içerisine 1 tatlı kaşığı tuz ve 4 avuç arpa şehriye atıyoruz. Erişteler pişince bir kapta 4 çorba kaşığı yoğurt, 1 çorba kaşığı un, 1 tane yumurtayı ve 1 çay kaşığı naneyi çırpıyoruz. Bu karışıma çorbanın suyundan ekleyerek yavaşça çorbanın içerisine ilave ediyoruz ve bir taşım kaynatıyoruz. Servis yaparken üzerini nane ile süslüyoruz. Afiyet olsun...