Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye için Malzemeler
- 1 paket oda sıcaklığında bitkisel margarin
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kasığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 yumurta beyazı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- Haşhaş
Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
Bir kaba 1 paket oda sıcaklığında bitkisel margarin, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kasığı toz şeker, 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi, 1 yumurta beyazı ve 1 tatlı kaşığı tuz koyup karıştırıyoruz. 1 paket kabartma tozu ve azar azar un koyarak hamuru yoğuruyoruz.
Yoğurduğumuz hamurdan elimize ceviz büyüklüğünde alıp parmak şekillerde kurabiyeler yapıyoruz.
Hazırladığımız kurabiyelerin üzerine 1 tane yumurta sarısı sürüyoruz ve haşhaş serpip yağlı kağıtlı fırın tepsisine dizerek 190 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun...
