Yoğurtlu Hardal Sos için Malzemeler
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 dolu yemek kaşığı hardal
- 1 dolu yemek kaşığı mayonez
- 1 dolu yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığının ucuyla karabiber
Yoğurtlu Hardal Sos Nasıl Yapılır?
Bir kaba 2 yemek kaşığı süzme yoğurt koyuyoruz. Üzerine 1 dolu yemek kaşığı hardal ekliyoruz. 1 dolu yemek kaşığı mayonez ilave ediyoruz. 1 dolu yemek kaşığı sıvı yağ döküyoruz. Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber serpiyoruz. 1 çay kaşığının ucuyla karabiber serpiyoruz. Hepsini güzelce çatal yardımıyla çırpıyoruz. Üzerini biberiye ile süsleyerek servis yapıyoruz. Kızarmış ya da haşlanmış patates ya da et ve tavuk yemeklerinin yanında servis yapabiliriz. Ya da salata sosu olarak kullanabiliriz. Afiyet olsun…
Püf Noktası
Malzemeyi aynı oranda çoğaltarak kişi sayısını dilediğiniz gibi artırabilirsiniz...
