ET YEMEKLERİ

Fırında Misket Köfte Tarifi

Patates ve köfte ikilisi çocuklar için vazgeçilmez. Ancak yağda kızartılmış köfte patatesin sağlıksız olduğunu düşünüyorsanız fırında misket köfte patates kurtarıcınız olacak!

  • ios-clock-outline 55 dk
  • 12 kişi bu tarifi tamamladı
Fırında Misket Köfte
yourm yap
5.0
68 paylaşım

Fırında Misket Köfte Malzemeleri

Fırında Misket Köfte Yapılışı

Fırında Misket Köfte Nasıl Yapılır?

300 gram kıymanın içerisine 1 soğan rendeliyoruz ve 1 avuç maydanoz doğruyoruz. İçerisine 1 tane yumurta, 2 dilim ıslatılmış ekmek içi, tuz ve karabiber ekleyip yoğuruyoruz. Bu malzemeden misket köfteler hazırlıyoruz. Fırın tepsinin altına bir sıra minik küpler halinde doğranmış 3 patatesi yerleştiriyoruz ve üzerlerine 1 tutam tuz serpiyoruz. Üzerine hazırladığımız köfteleri diziyoruz. Aralarına 2 tane minik doğranmış domatesi ve 3-4 tane uzun uzun doğranmış sivri biberi yerleştiriyoruz. Bir kapta 1 yemek kaşığı salçayı 2 su bardağı su ile karıştırıp köftelerin üzerlerine döküyoruz ve yarım çay bardağı sıvı yağ gezdiriyoruz. Biraz kekik serperek 200 derecelik fırında patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…