Izgara Tavuk Sandviç

Bir kaba 2 adet fileto tavuk göğsü koyuyoruz. Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ döküyoruz. Yarım tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber ilave ederek hepsini harmanlıyoruz. Hazırladığımız tavukları 30 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra döküm tavada arkalı önlü kızartıyoruz. (Tavaya yağ eklemenize gerek yok çünkü zaten marine ettik)

Hamburger ekmeği içerisine bir dilim kıvırcık marul yerleştiriyoruz. Üzerine kızarttığımız tavuk dilimlerini koyuyoruz. Tavuk dilimlerinin üzerine 2 dilim domates yerleştiriyoruz. Domateslerin üzerine 2 dilim taze kaşar koyuyoruz. Kaşarların üzerine tekrar 1 adet kıvırcık marul yaprağı yerleştiriyoruz ve hamburger ekmeğini kapatıyoruz. Sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun...

Püf Noktası

• Servis yapmadan önce hamburger ekmeklerini biraz ısıtalım ki tavuk dilimlerini soğutmasın.
• Aynı şekilde sebzeler de buzdolabında ise servis yapmadan önce oda sıcaklığına gelmesine bekleyelim.
• İsteğe göre hamburger ekmeği yerine sandviç ekmeği de kullanabilirsiniz.

Pişirme Önerisi

Tavuk göğsü sayısını artırabilir dilediğiniz kadar sandviç çıkartabilirsiniz.