Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte Tarifi

Zahmetli gibi görünse de aslında çok kolay ve lezzetli bir köfte. Misafirler için kaçınılmaz tarif kadınbudu köfte

5.0

HAZIRLANMA SÜRESİ
50 Dakika

Kadınbudu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo kıyma
  • 1 tane soğan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı haşlanmış pirinç
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 tane yumurta

Kadınbudu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Yarım kilo kıymayı ikiye bölüyoruz. Bir tavada yemeklik doğranmış soğanı yarım çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. Kıymanın ayırdığımız bir parçasını tavaya koyuyoruz ve soğanla birlikte kavuruyoruz ve ocaktan alıyoruz.

Bir kaba kalan kıymanın diğer parçasını koyuyoruz. 1 çay bardağı haşlanmış pirinç, yarım tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tane yumurta ekliyoruz. Kavurduğumuz kıymayı da üzerine ilave edip yoğuruyoruz. Elimize yarım avuç hazırladığımız harçtan alıp oval köfte şekli veriyoruz. Hazırladığımız köfteleri bir kaba koyduğumuz una batırıp 2 tane çırptığımız yumurtaya batırıp yağda kızartıyoruz.

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
10 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir